Si vendes hamburguesas, pizzas, alitas o snacks, seguro te has preguntado alguna vez:
👉 ¿A qué hora me conviene abrir o lanzar mis promociones para vender más?
La respuesta no es solo “a la hora de comer”.
El horario ideal depende del tipo de público, del lugar y del canal (local o delivery).
Aquí te comparto una guía práctica basada en los hábitos reales de consumo 👇
🕒 1. Horarios pico de consumo
| Tipo de comida | Horario ideal | Motivo |
|---|---|---|
| 🍔 Hamburguesas, alitas, snacks | 1:00 p.m. – 3:00 p.m. | Hora de comida / lunch break |
| 🍕 Pizzas y hamburguesas | 7:00 p.m. – 10:30 p.m. | Cena relajada o reuniones con amigos |
| 🍟 Snacks y antojitos | 5:00 p.m. – 7:00 p.m. | “Hora del antojo” después del trabajo o clases |
| 🌙 Pedidos nocturnos | 10:30 p.m. – 1:30 a.m. | Público joven, gamers o fiestas |
🚚 2. Según el canal de venta
| Canal | Horarios fuertes | Recomendación |
|---|---|---|
| Local físico | 2:00 p.m. – 3:00 p.m. / 8:00 p.m. – 10:00 p.m. | Ofrece combos o menús rápidos. |
| Delivery (WhatsApp, apps) | 12:30 p.m. – 2:30 p.m. / 7:30 p.m. – 10:30 p.m. | Activa promociones y publicidad en redes. |
| Food truck o nocturno | 10:00 p.m. – 1:00 a.m. | Dirígete a jóvenes, fiestas o zonas de bares. |
💡 3. Estrategias recomendadas por horario
| Horario | Tipo de cliente | Estrategia recomendada |
|---|---|---|
| Mediodía (12–3 p.m.) | Oficinistas, estudiantes | “Combo del día” o menú ejecutivo. |
| Tarde (5–7 p.m.) | Jóvenes, parejas | Promos 2x1 o happy hour de snacks. |
| Noche (7–11 p.m.) | Familias, grupos | Combos grandes o “cenas para compartir”. |
| Tarde-noche (10–1 a.m.) | Gamers, trasnochadores | Publicidad divertida tipo “¿Antojo nocturno? Tenemos lo que buscas 🍕🔥”. |
📅 4. Días con más ventas
| Día | Nivel de venta | Recomendación |
|---|---|---|
| Viernes y sábado | 🔥 Muy alto | Refuerza combos, promociones y delivery. |
| Domingo | 🏠 Alto | Ofrece menús familiares o packs “domingo en casa”. |
| Lunes a miércoles | 💤 Bajo | Activa descuentos o cupones para mantener flujo. |
Vender más no siempre depende del producto, sino del momento en que lo ofreces.
Ajusta tus horarios, crea promociones por franja y haz publicidad en las horas donde tu público realmente tiene hambre.
💬 Consejo extra: programa tus publicaciones o historias en redes 30 a 45 minutos antes de los horarios pico para atraer a los clientes justo a tiempo.