Caso:
Holi buenas tardes, queria requererir de sus consejos o ayuda! de si saben de algun curso de Barista, siempre ha sido mi sueño poner un cafecito! jaja y pues quisiera comenzar pero hacer todo asi bien y bonito! HELP! <3
¡Holaaa! 💛 Qué emocionante que quieras abrir tu propio cafecito, eso suena hermoso ☕✨ y con estilo bien bonito como quieres. Aquí tienes opciones reales y prácticas para aprender barista desde cero 👇
☕ Cursos de Barista — Opciones TOP en México
🎓 1. Curso en línea + práctico
📍 Academia de Baristas México (ABM)
- Básico → Introducción al café y uso de máquina
- Intermedio → Espresso, texturizado de leche, latte art
- Avanzado → Tostado, cata y calibración 👉 Tiene teoría + prácticas (en CDMX)
💡 Perfecto si quieres aprender bien, con certificación
☕ 2. Curso completo con certificación
📍 Barista Institute México
- Técnicas de extracción
- Latte art
- Análisis de perfil de café
- Tostado básico
Incluye diploma
☕ 3. Cursos rápidos y económicos
📌 Domestika / Udemy
- “Introducción al Barismo”
- “Latte Art para principiantes”
- “Técnicas de Espresso perfectas”
👉 Son perfectos si quieres aprender rápido y desde casa
☕ Cursos gratuitos o accesibles
📍 YouTube (ideal para empezar)
- Tutoriales de técnica de espresso
- Texturizado perfecto de leche
- Manejo de molino y dosis
👉 Busca canales como: ✔ Barista Hustle
✔ European Coffee Trip
✔ Especialistas locales
🧠 ¿Qué deberías aprender primero?
✔ Tipología del café (origen, tueste)
✔ Molienda correcta para cada bebida
✔ Espresso perfecto
✔ Texturizar leche sin burbujas
✔ Latte art básico
✔ Limpieza y mantenimiento de equipo
✔ Atención al cliente
Todo eso hace que tu café se sienta pro desde el primer día ☕
💡 Consejos si quieres hacer todo bien y bonito
🖤 1. Define tu estilo
¿Quieres un café:
- Minimalista?
- Con mobiliario vintage?
- Con repostería casera?
✨ 2. Haz pruebas en casa
Compra:
- Molino de café
- Espresso de grano
- Leche para espumar
Practica café durante 2–4 semanas antes de invertir en equipo grande.
☕ 3. Haz un menú inicial
Ejemplo: ✔ Espresso ✔ Cappuccino ✔ Latte ✔ Americano ✔ Cold brew ✔ Mocca
Puedes agregar: 🧁 Repostería
🍪 Galletas caseras
🗣️ 4. Práctica con amigos
Haz degustaciones y pide feedback sincero.
Te ayudará a mejorar antes de abrir.
📍 Recomendación extra
Si no vives cerca de CDMX o Monterrey, hay cafés locales que dan clases presenciales: 👉 Busca en Facebook:
🔎 curso barista + tu ciudad